Sběr použitého kuchyňského oleje? Využijte nádoby na kuchyňský olej před Kauflandem

Smažené pokrmy jsou běžnou součástí naší kuchyně. K přípravě takových pokrmů se používá velké množství rostlinných olejů, které se ve fritézách či na pánvi přepalují a nelze je dále používat. Co dál s použitým kuchyňským olejem? Rozhodně nepatří do popelnice, do výlevky ani do přírody. Využijte možnosti sběru použitého kuchyňského oleje. Jak to funguje?

Pokud přemýšlíte, jak se zbavit použitého kuchyňského oleje, vaše ekologické smýšlení je nastaveno srpávně. Existují také samostatné sběrné dvory. Dostupné jsou však několik možností. Použitý kuchyňský olej můžete předat na benzinových pumpách. Sběr oleje realizuje také síť obchodů Kaufland, ve kterých okolí naleznete nádoby na použitý kuchyňský olej. Jak předat použitý olej z kuchyně?

Proč použitý rostlinný olej sbírat?

Přepálený olej u nás nejčastěji směřuje do výlevky, do koše nebo do záchodu, což často vede k ucpání potrubí a kontaminaci spodní vody a půdy. Zbytky olejů a jídla, které spláchnete se biologicky rozkládají a kromě toho, že mají hnilobný zápach jsou živnou půdou pro hlodavce a různé bakterie.

Použitý kuchyňský olej má také určitá zdravotní rizika. Jeho zahříváním dochází ke změnám jeho původní chemické struktury. Vystavováním oleje vysoké teplotě, při smažení, dochází k jeho degradaci až přepalování. Typická je tmavší barva, absence bublinek, zápach či dokonce bod kouření. Tehdy je jasné, že použitý kuchyňský olej je degradován a je nutno se jej zbavit. Ideální však ekologicky.

Přepálený použitý olej obsahuje také potenciálně toxické látky, akrolein, což je rakovinotvorná látka. Každý rostlinný olej má mírně jiné vlastnosti a při zahřívání se chová jinak, nejčastěji v kuchyni používáme řepkový olej, slunečnicový nebo olivový.

Použitý kuchyňský olej k předání připravte

Použitý kuchyňský olej před předáním vždy přeceďte, nalijte jej do průhledné PET láhve a dobře ji uzavřete. Klidně můžete použít jakoukoli plastovou láhev i původní balení oleje. Množství oleje, které předáte není omezeno.

Předat kromě použitého rostlinného oleje ke smažení lze předat i jinak použitý olej. Odevzdat můžete také olej, který sloužil jako nálev potravin (sušená rajčata, sýr, ryby, zelenina...), ale také musí být důkladně scezen přes sítko.

Použito vepřové sádlo a kokosový olej do sběrného dvora nenoste. Nedávejte jej ani do sběrných nádob na olej, pokud to jejich provozovatel vysloveně nedovoluje. Pro další zpracování nejsou kvůli svým chemickým složkám vhodné.

Olej z fritézy jako bionafta

Sběr oleje dnes dokonce poskytují vesnice a města bezplatně ve sběrných dvorech. O této možnosti se však ví velmi málo. Jsou však také společnosti, které olej odkupují, aby z něj mohly vyrobit biopalivovou složku. Tato složka snižuje emise CO2 a obsahuje i nižší množství jiných nebezpečných látek a jako palivo se přidává do bionafty.

Použitý olej se následně dostává ke zpracovateli, u kterého se složitými chemickými procesy (transesterifikace) vytváří zmiňovaná bio složka, která je dnes součástí běžné nafty, která se tankuje do aut. Tato bio složka dokáže odstranit až 15 % emisí CO2. Z 1 litru použitého kuchyňského oleje lze vyrobit 0,75 – 0,90 litru biopaliva.

Sběr použitého kuchyňského oleje

Restaurace, hotely a jídelny mají separování oleje stanovené zákonem ai to podléhá pravidelným kontrolám ze strany příslušných institucí. Domácnosti se takto zkontrolovat nedají. Je na každém z nás, jak s vypáleným olejem naloží.

V době, kdy se stále více začíná mluvit o nutnosti separování odpadů a ochrany životního prostředí by však měl být i tento jednoduchý úkon samozřejmostí. Vzhledem k dostupnosti míst, kde lze kuchyňský olej předat, lze toto ekologické řešení považovat za velmi jednoduché. A možná ani nevíte, že použitý olej z kuchyně od vás mohou některé společnosti ve vašem okolí dokonce odkoupit.

 Náš tip: Olej je možné jednoduše přecedit i přes obyčejný papírový ubrousek. Ten potom vyhoďte do směsného komunálního odpadu.

Kde použitý kuchyňský olej odevzdat?

Sběr použitého rostlinného oleje by měla zajistit obec a město, v nichž bydlíte. Obraťte se na příslušný obecní nebo městský úřad. Zaměstnanci vám informace o sběru oleje rádi poskytnou. Druhou možností je odnést ho přímo do sběrného dvora. 

Pokud v obci nebo městě, které sběrný dvůr provozuje, nemáte trvalý pobyt, potom si pro jistotu ověřte, jestli v něm můžete olej odevzdat. Provozní řád sběrného dvora byste měli najít na webové stránce obce/města.

zdroj obr.: slovnaft.sk

Sběr použitého kuchyňského oleje Kaufland

Použitý fritovací olej, řepkový olej, slunečnicový, lněný, palmový či olivový olej můžete předat i do nádob na použitý kuchyňský olej. Kaufland dokonce uvádí, že lze do nádob vložit i živočišný tuk v podobě použitého vepřového sádla. Nádoby na použitý olej naleznete v blízkosti většiny prodejen Kaufland.

Použitý kuchyňský olej přeceďte do čisté plastové láhve nebo do původního obalu. Původní PET lahve představují ideální řešení vzhledem k tomu, že aktivně probíhá zálohování PET lahví a předáním do sběrné nádoby vám nebude vrácena záloha. Láhve s použitým kuchyňským olejem jen následně vložíte do sběrné nádoby.

Dá se na přepáleném oleji vydělat?

Cena za přepálený olej se pohybuje kolem pár haléřů a závisí na kvalitě použitého oleje, jeho množství a místě, kam olej odnesete. Díky propagaci projektu „I kapka oleje se počítá“ se množství nasbíraného přepáleného oleje rok od roku zvyšuje. Do této prospěšné akce se skutečně vyplatí zapojit.

Nejčastější otázky – FAQ

Je pro vás možnost předávání použitého kuchyňského oleje zajímavá? Chcete mít o této aktivitě více informací nebo máte s předáváním oleje zkušenost? Budeme rádi, pokud se s námi podělíte o vaše tipy a rady. Zapojte se do diskuse pod článkem.

Autor článku

Alena Kesselová

Rada si plním sny. Splněným snem bylo i knihkupectví, ve kterém jsem kralovala celých 9 let. Věřím, že lásku k psanému slovu z mých článků ucítíte...

Vzhlédnite také naše inspirace

Zelená koupelna nemusí být tuctová

Barvu do koupelny, podobně jako je tomu v případě kuchyně, si obvykle vybíráme na desítky let. Proto se při jejím volbě můžete pořádně zapotit. Pokud jste nikdy neuvažovali nad zelenou v...

Paletové sezení - hodí se na zahradu i do domácnosti

Nábytek z palet si lze vyrobit opravdu rychle, jednoduše a poměrně levně. Stačí si prohlédnout naše inspirace a uvěříte, že paletové sezení je stylovým doplňkem každého exteriéru i...

Vázy na květiny jako bytové doplňky do obývacího pokoje

Alespoň jednu vázu má doma asi každý. Může jít o skleněný kousek s jednoduchým designem, nebo například o kovovou dekorativní vázu. Jakou máte doma vy?

V této kategorii najdete i:

Jak čistit černou baterii?

Černé dřezové baterie jsou zajímavým designovým prvkem domácnosti. Poutají na sebe pozornost a dodávají místnostem elegantní nádech. Jak je však čistit a udržovat?

Špatné návyky při uklízení – čisticí přípravky a nářadí, pořadí, uklízení jen viditelných míst

Při uklízení každý hledá způsoby, jak si práci ulehčit a urychlit. Tyto různé tipy a triky nemusí být vždy správné.

Nápady, jak vytvořit úložné prostory v chodbě, kuchyni, koupelně, ložnici či v obýváku

Úložných prostor není nikdy dost. Vytvořit si je můžete i z toho, co máte doma, nebo z jiných kusů nábytku, které zapadnou do vašeho interiérového designu.