Jak vybrat překapávací kávovar – nejlepším nechybí mlýnek
Mnozí si ráno bez kávy nedokážou ani představit. Zatímco jedněm stačí zalít si instantní kávu, jiní preferují pravá kávová zrna s plnou chutí a aromatem. I když existuje více způsobů přípravy kávy, oblíbenou zůstává právě překapávaná káva z kávovaru.
Překapávače totiž patří k nejrozšířenějším a nejlevnějším kávovarům na trhu. Jaký překapávač si koupit a podle čeho vybírat? Poradíme vám, na co se zaměřit.
Kávovary na překapávanou kávu do každé kuchyně
Proč si obstarat překapávací kávovar
Pro každého milovníka kávy je vlastnění kávovaru prostě nezbytností. Není nad možnost připravit si vlastní kávu z čerstvých zrn namísto instantní alternativy. Proč sáhnout po překapávacím kávovaru?
- Bez kávové usazeniny – Káva z překapávače není žádný turek do skla – na dně šálku vás nečeká nemilé překvapení v podobě kávové usazeniny. Ta zůstane pěkně ve filtru a k vám se dostane už jen čistá, přefiltrovaná káva.
- Je cenově dostupný – Překapávací kávovary patří k cenově nejdostupnějším kávovarům na trhu. Automatické a pákové kávovary vás snadno mohou vyjít na několik stovek až tisíc eur. Na druhé straně překapávací kávovar si koupíte už i za 30 eur.
- Množství kávy si můžete přizpůsobit – V překapávacím kávovaru nemusíte připravovat jeden šálek kávy po druhém, ale hned několik najednou. Množství kávy si můžete individuálně nastavit podle toho, zda potřebujete obvyklé 2 šálky nebo 10 šálků pro návštěvu.
- Je kompaktní a skladný – Na rozdíl od velkých pákových kávovarů se zásobníkem na vodu a pěničem na mléko vám tyto menší překapávací kávovary nezaberou na kuchyňské lince tak moc místa. Jsou proto praktické a skladné a vhodné i do menších kuchyněk.
- Ovládá se jednoduše – Překapávací kávovary mívají obyčejný LCD displej a několik tlačítek, díky čemuž je ovládání úplně jednoduché. Ani technicky méně zdatní se proto nemusí bát, že budou muset neustále číst manuál.
- Připraví jemnější kávu – Protože přes kávu neprotéká horká voda pod tlakem jako u pákových kávovarů, vznikne tak chuťově jemnější káva se slabším aromatem, což může některým milovníkům kávy víc vyhovovat.
- Čistí se jednoduše – V porovnání s pákovým kávovarem je i čištění a údržba úplně jednoduchá. Stačí umýt konvičku a vyměnit nebo vyčistit filtr na kávu. Jednou za čas se kávovar odvápní, stejně jako u jiných kávovarů, a to je v rámci péče všechno.
Top kávovary na překapávanou kávu
Jak vybrat překapávací kávovar
Všechny překapávače fungují na stejném principu – kávou ve filtru protéká horká voda, čímž se káva louhuje, ale protože voda nejde pod tlakem, vzniká jemnější verze než espresso. I když fungují na stejném principu, jednotlivé kávovary se od sebe liší materiálem, druhem filtru či různými funkcemi, které ve výsledku ovlivní chuť vašeho šálku kávy.
Objem konvice
Překapávací kávovary nabízejí objemy konvic v rozmezí od 0,5 do 2 l. Zákazníci přitom nejčastěji sahají po objemech jako 1, 1,25 až 1,5 l. Někteří výrobci také uvádějí, kolik šálků kávy si dokážete najednou připravit, nejčastěji 8, 10 nebo 12. Při výběru objemu konvice je důležité to, pro kolik lidí kávu připravujete, přičemž vždy je dobré počítat s nějakou rezervou v případě, že k vám zavítá návštěva. Po větším objemu sáhněte i tehdy, když si kávu rádi připravíte najednou ráno a popíjíte během celého dne.
Příkon
Příkon kávovaru ovlivňuje, za jaký čas dokáže ohřát vodu. Zatímco při menších objemech nemusí být délka ohřívání rozhodující, při ohřívání 2 l si už rozdíl menšího a vyššího příkonu všimnete. Kávovar by měl mít příkon aspoň 1 000 W, ale pokud máte 1,5 nebo vícelitrovou konvici, sáhněte po vyšším výkonu. Kávovary s nižším výkonem budou ekologičtější, spotřebují méně energie, ale potrvá to déle. Je tedy jen na vás, čemu dáte při výběru prioritu.
Materiál konvice
Při výběeu se nejčastěji setkáte s konvicemi ze skla a z nerezavějící ocele. Obě mají svoje pro a proti. Skleněné konvice jsou lehké a přehledné – vždy budete vědět, kolik kávy ještě v konvičce máte. Snadno se umývají, protože bývají vhodné i do myčky nádobí. Rukojeť bývá vyrobená z teplovzdorného plastu pro jednoduchou manipulaci. Sklo však poměrně rychle ztrácí teplo, proto když chcete mít kávu déle teplou, je potřebná funkce ohřevu zespodu.
Konvice z nerezavějící ocele obvykle mají menší rozměry a mají vyšší hmotnost. Nepůsobí tak elegantně jako sklo a neposkytují takový přehled o obsahu konvice. Mají však velmi dobré izolační vlastnosti a často jde o termální konvice, které podobně jako termosky dokážou obsah udržet teplý i několik hodin. Nepotřebují tak spodní ohřev, při kterém se může stát, že se káva připálí nebo převaří.
Typ filtru
Překapávací kávovary jsou vybavené buď držákem na filtr, do kterého se dává jednorázový filtr, nebo permanentním filtrem, který se dá odejmout, umýt a použít znovu. Z jednorázových filtrů se používají jen papírové, z permanentních plastové a kovové, někdy i látkové.
- Papírové filtry – Objevují se hlavně v levnějších kávovarech. Kávovar je tak sice levnější, ale filtry si budete muset kupovat pravidelně. Tím, že se filtr vyhazuje, je čištění o něco lehčí, ale stále budete muset umývat držák na filtr. Přednostmi papírových filtrů jsou dobrá, čirá káva bez propouštění kávové usazeniny. Nevýhodou je jediné použití, což není ekologické.
- Plastové filtry – Představují levnější alternativu permanentních filtrů. Plast musí být teplovzdorný a nesmí obsahovat toxické BPA. Výhodou je nižší cena než u kovových filtrů a možnost opakovaného použití. Nevýhodou je, že kávovou usazeninu je potřebné z filtru čistit a malé množství se může dostat do kávy.
- Kovové filtry – Patří k dražším permanentním filtrům, po kterých sahají milovníci kávy právě proto, že kávě dodají plnější chuť a aroma. Velmi oblíbené jsou zlaté filtry, ale používají se i jiné kovy. Mají dlouhou životnost a dají se lehce umývat. Do kávy se však může dostat malé množství kávové usazeniny.
- Látkové filtry – Tak jako papírové filtry i tyto dokážou absorbovat oleje z kávy, čímž vznikne čirejší káva. Na rozdíl od papírových se však dají vyprat a použít několikrát. Nevýhodou je, že jejich čištění je složitější než čištění plastových nebo kovových filtrů, které stačí opláchnout.
Vestavěný mlýnek
Pokud nevlastníte mlýnek na kávu, vestavěný mlýnek může být pro vás výhodným bonusem. Mlýnek je integrovaný přímo v kávovaru. Jeho výhodou je, že si nemusíte kupovat už pomletou kávu, která časem ztrácí svoje bohaté aroma, ale zrna si můžete namlít před přípravou a mít tak vždy čerstvou kávu. Všímejte si přitom, zda mlýnek nabízí více stupňů mletí, abyste si mohli kávu namlít hruběji i jemněji podle druhu kávy a podle vašich preferencí.
Funkce
- Časovač – Funkce časovače umožňuje odložený start. Pokud vstáváte v 6. ráno a na jakékoliv přemýšlrní je tehdy příliš brzy, kávu a vodu si můžete připravit večer před spaním a na kávovaru nastavit přípravu v čase, kdy potřebujete. Takto na vás vždy bude čekat šálek čerstvé kávy.
- Anti Drip (Drip Stop) – Tato funkce zabraňuje odkapávání z kávovaru po skončení přípravy kávy. Díky ventilu se kapičky kávy nedostanou z filtru dál, čímž se nezašpiní kávovar po odebrání konvice.
- Zesílení aromatu – Kávovary, které nabízejí tuto funkci, dokážou připravit kávu různých intenzit. Ráno si můžete dopřát silnější kávu s výrazným aromatem, večer zase slabší, abyste neměli problém s usínáním.
- Odvápňování – Každý kávovar a každá konvice se časem zanesou vodním kamenem. Pokud nechcete řešit odvápňování ve vlastní režii, tato funkce přijde opravdu vhod. Výhodné je i to, když má kávovar indikátor ukazující potřebu odvápnění, abyste se k čištění dostali včas.
- Vodní filtr – Některé modely jsou vybavené vodním filtrem, který je výborný, když máte tvrdou vodu. Kávovar se tak snadno nezanese a vaše káva dostane výraznější a čistší chuť a čirejší vzhled.
- Automatické vypnutí – Tuto funkci nabízejí i mnohé levnější kávovary. Jde o automatické vypnutí po dokončení přípravy kávy. Každý kávovar je nastavený jinak – mnohé jsou přednastavené na ohřev kávy po dokončení a následné vypnutí za 20, 30 či 40 minut.
- Udržování teploty – Udržování teploty kávy je důležité, pokud se chystáte kávu konzumovat v průběhu dne. Všímejte si, na jak dlouhé období je ohřev určený. Někdy jde jen 40 minut, někdy 4 hodiny nebo i celý den.
- Ochrana proti přehřátí – Pokud se chystáte připravovat velká množství kávy najednou, ochrana proti přehřátí je určitě na místě. Kávovar vás sám upozorní, kdy potřebuje přestávku, aby se motor nepřehřál.
- Napěňovač – Nebývá běžnou součástí překapávačů, najdete ho spíše u dražších modelů. Slouží pro napěnění mléka, pokud si chcete přichystat cappuccino či latte. Pokud i kávovar tuto funkci nemá, napěňovač si můžete dokoupit i samostatně.
Cena je nízká
Mezi oblíbené a často kupované značky patří DeLonghi, Sencor, Delimano Joy, Philips, Russell Hobbs či Klarstein. Ceny kávovarů závisí na jejich funkci a kvalitě provedení, všeobecně jsou však poměrně levné. Ty nejlevnější překapávací kávovary koupíte už v rozmezí 650 - 1000 Kč. V této kategorii jsou základní modely bez pokročilých funkcí, často s menším objemem nebo příkonem.
Zlatou střední cestu tvoří kávovary od 1200 do 3000 Kč. Najdete zde opravdu různorodé kávovary i s časovačem, ohřevem nebo funkcí Anti Drip. Nejdražší odkapávače stojí od 3000 Kč do 6000 Kč. Bývají větší, vybavené vestavěným mlýnkem na kávu a nabízejí různé funkce. Často se i design liší od levnějších kávovarů v typickém bílém, stříbrném nebo černém provedení.
Péče a údržba
Údržba překapávačů je úplně jednoduchá. Po každém použití je potřebné vyčistit filtr. Pokud máte jednorázový papírový filtr, vyhazuje se vcelku a držák na filtr stačí opláchnout. Když máte permanentní filtr, kávovou usazeninu vyhoďte do biologického odpadu a filtr umyjte. Po každém použití je potřebné umýt i konvičku, buď ručně, nebo v myčce nádobí (pokud to výrobce povoluje).
Nakonec vás čeká odvápňování, které stačí dělat jednou za 3–4 měsíce, podle toho, jak tvrdou vodu máte a jak často kávovar používáte. Když máte funkci automatického odvápňování, stačí spustit cyklus a máte po problému. Pokud ne, použít můžete přípravek na odvápňování od výrobce nebo vodu s octem, která má projít kávovarem. V případě potřeby proces zopakujte. Když je kávovar čistý, nechte jím projít čistou vodu 2‚3x, aby se opláchl od čisticího prostředku nebo octa a chuť kávy byla opět čistá.
Datum:
Po tom, co si vychutnáte šálek lahodného nápoje, však nastává otázka – co s kávovou sedlinou? Má v domácnosti nějaké využití, nebo patří rovnou do koše? Poradíme vám, jak ji využijete.
Číst celý článek
Zobrazit produkty v kategorií:
Autor článku
Moje záľuby sa vždy točili okolo kreatívnych činností a jazyka. Bavilo ma kresliť, maľovať, písať a učiť sa cudzie jazyky. Aj to ma doviedlo k...
Vzhlédnite také naše inspirace
Botník by neměl chybět ve vaší předsíni
Malá či velká botník, určitě by neměla chybět ve vaší předsíni. Jde o prakticky kousek, který vám pomůže udržovat pořádek a mít přehled ve vaší obuvi.
Botník ve formě skříňky nebo...
Stojanové věšáky mohou být praktické a originální zároveň
Předsíň je první místnost, kterou návštěvník vašeho bytu uvidí. Proto by měla působit přívětivě a vyvolávat v hostech hřejivou atmosféru hned po vstupu do bytu. Zajistit to můžete...
Bílá ložnice - Ideální barva pro čistou mysl
Bílá v ložnici? Určitě jí výběrem neuděláte krok vedle. Bílá je barvou čistoty, evokuje svěžest, vysoké hodnoty a ideály. Viz naše fotoinšpirácie.
Publikováno dne: 10.10.2024Posledná aktualizácia: Hodnocení článku:
(91.6%)V této kategorii najdete i:
Pokojový WiFi nebo manuální termostat pro podlahové topení, radiátor nebo kotel? Poradíme, jak vybrat Termostat je přímou spojkou mezi vámi a kotlem nebo jiným topným tělesem. Kdy se vyplatí pouvažovat nad novým termostatem a jak ho vybrat?
Nejlepší ANC sluchátka s aktivním potlačením hluku – recenze, test, zkušenosti ANC patří k technologiím, o kterých zatím neslyšel každý, ale brzy se stanou nezbytnou součástí téměř každých sluchátek. Co přesně znamená aktivní tlumení hluku?
Malý kuchyňský sporák na tuhé palivo s výměníkem – výhody, účinnost, cena, příslušenství Zajímá vás, proč se vyplatí investovat do sporáku na tuhé palivo a co zvážit při výběru? V následujícím článku se to dozvíte.