Nejlepší sušičky potravin (ovoce). Recenze poradí, jak vybrat
Obsah článku:
- Důležité parametry při výběru sušičky
- 3 nejlepší sušičky ovoce podle testů a recenzí
- Eta Vital Air 0302 90000
- Concept SO1020
- Gorenje FDK 24 DW
- Co všechno se dá v sušičce sušit?
- Jak vyrobit domácí jogurtu v sušičce ovoce?
- Příprava kynutého těsto v sušičce ovoce
- Jaká je cena nové sušičky? Po jaké značce sáhnout?
Sušené ovoce uchovává až 80 % vitamínů, je výbornou náhradou sladkostí a při procesu sušení se vůně a chuť ovoce zintenzivňuje. Zatímco v obchodech se ovoce musí upravovat pomocí emulgátorů, aby nedošlo k plísním, tady se jedná o čistě přírodní produkt bez přidaných chemických látek.
V sušičce ovoce nemusíte sušit jen ovoce, ale můžete ji použít i při sušení hub, bylinek či zeleniny. Základ sušičky tvoří hlavní panel, kde se nachází výhřevné těleso, termostat a ventilátor.
Oblíbené modely
Důležité parametry při výběru sušičky
- Výkon - čím silnější je výkon sušičky, tím rychleji dochází k sušení ovoce. Výkon motoru začíná na 170 wattech a končí na 1000 wattech. Ideální výkon je 500 W.
- Regulátor teploty - mezi důležité funkce sušičky na výsledném produktu patří regulátor teploty. Různé druhy ovoce, zeleniny nebo hub vyžadují různé teploty při sušení, což ovlivňuje jejich chuť a vůni. Mnoho sušiček dodnes ještě tuto funkci nemá, proto se těmto typům raději vyhněte. V opačném případě budete moci pravděpodobně sušit jen některé plody.
- Časovač - výhodnou funkcí je samotný časovač, sušička bude pracovat hodiny a nakonec se sama automaticky vypne.
- Počet misek - množství misek závisí na individuální potřebě daného člověka, někteří si vystačí se třemi, jiným nestačí ani pět misek. Počet „poschodí“ sušičky volte podle množství ovoce, které sušíte. Informujte se proto předem, zda je možné misky dokoupit, ne každý typ sušičky má tuto možnost.
- Materiál - pokud si zvolíme misky vyrobené z průhledného plastu, potom máme vyhráno. Při kontrole ovoce totiž zabráníme zbytečnému úniku tepla. U plnobarevných misek jednoduše nevíme, jestli je ovoce už dostatečně suché nebo není, a musíme je neustále odkrývat.
3 nejlepší sušičky ovoce podle testů a recenzí
Připravili jsme pro vás žebříček nejlépe hodnocených sušiček ovoce. Prohlédli jsme si recenze sušiček, porovnání, testy sušiček a také jsme sledovali důležité parametry. Výsledkem je následný seznam, který vám poradí produkty ověřené reálnými uživateli. Pokud máte zájem o jinou sušičku ovoce, ale chtěli byste poznat odborný názor, napište do komentáře a my se vám budeme snažit co nejdříve poradit.
Parametry: příkon - 630 W, hmotnost - 9,2 kg, časovač - ano, regulace teploty - ano, počet plátů - 9
Mimořádně výkonná sušička, v níž lze kromě sušení ovoce, zeleniny, hub, masa, bylin či těstovin dokonce připravit i kynuté těsto či jogurt. Kromě toho zvládá přípravu zdravých raw produktů (ovocné rolky, sušenky, müsli tyčinky, celozrnné krekry či zeleninové wrap placky).
V balení naleznete kromě 9 sušících plátů i 2 speciální podnosy, které jsou určeny k sušení sypkých a tekutých konzistencí. Výhodou je možnost nastavení teploty v rozsahu od 30 - 70 °C a to po 1 °C, ale i velký interval časovače - od 1 minuty po 40:59 hodin.
Parametry: příkon - 245 W, hmotnost - 3,2 kg, časovač - ne, regulace teploty - 8 stupňů, počet plátů - 9
Velkokapacitní sušička s 9 sušícími pláty za perfektní cenu nabízí až 8 stupňů nastavení teploty. Je vhodná k sušení ovoce, zeleniny, ryb, masa, těstovin, hub, bylinek či květin. Sušící pláty lze mýt v myčce nádobí.
Přístroj je vybaven bezpečnostní pojistkou proti přehřátí.
Parametry: příkon - 240 W, hmotnost - 3,3 kg, časovač - ne, regulace teploty - ano, počet plátů - 5
Praktická sušička od Gorenje má sice "pouze" 5 plastových plátů, další si však lze v případě potřeby dokoupit a tak kdykoliv zvětšit kapacitu své sušičky. Výhodou tohoto modelu možnost přizpůsobení výšky plátů podle tloušťky sušeného ovoce či zeleniny na 2,8 cm nebo 5 cm.
Výhodou modelu je rovnoměrná distribuce vzduchu, díky čemuž bude každý kousek ovoce, zeleniny či houby vysušený stejně. Sušička má digitální displej, na kterém si můžete nastavitelné požadovanou teplotu (35 - 70 °C), ale také praktický časovač v rozmezí od 30 min. až do 19 a půl. hodiny.
Co všechno se dá v sušičce sušit?
V sušičce lze sušit nejen ovoce - bobulové i peckové (pro sušení ho nezapomeňte vypeckovat), zeleninu (od rajčat, přes mrkev, kukuřici až po kapustové listy, z nichž takto vyrobíte zdravé čipsy), ale i hřiby, různé bylinky, koření (semena i vykopány kořeny), květiny, ale i domácí těstoviny.
Většina cenově dostupných modelů si poradí i se sušením masa (hověziny, drůbeže či zvěřiny) a ryb.
Náš tip: Pokud tyto dvě suroviny plánujete sušit pravidelně, pak si ověřte, zda se na vámi vybrané sušičce dají nastavit i vyšší teploty (nad 65 ° C). Zároveň je třeba pamatovat na to, že se zvyšujícím se podílem tuku v masa se snižuje jeho trvanlivost po usušení.
Sušení je absolutně nenáročný proces, třeba však pamatovat na to, že teplota sušení se mění v závislosti na tom, co do sušičky vložíme. Suroviny sušíme v těchto teplotních intervalech:
- 35 - 40 °C - sušení bylin, koření
- 46 °C - příprava domácího jogurtu
- 50 - 55 °C - sušení hub, ovoce, zeleniny
- 57 °C - sušení domácích těstovin
- 68 °C - sušení masa a ryb
Vybíráme z katalogu
Gallet Quimper DES 122 šedá/bílá
Klarstein TK19-Sunfruit-G, sušička ovoce, 260 W
Sušička + jogurtovač Guzzanti GZ 710
Klarstein TK19-SUNFRUIT-W, sušička ovoce, 260 W
Guzzanti GZ 505 bílá
Jak vyrobit domácí jogurtu v sušičce ovoce?
Možná jste ani netušili, že sušičku ovoce můžete využít i jako domácí jogurtovač. Příprava je jednoduchá - litr plnotučného mléka smíchejte pro krémovější konzistenci s 1/2 hrnku sušeného mléka.
- nepasterizované mléko krátce převařte a nechte ho vychladnout na 49 °C
- pasterizované mléko naopak zahřejte na teplotu 49 °C
Z takto připraveného mléka odeberte cca 1/4 hrnku a smíchejte ho se 4 lžícemi bílého jogurtu (musí obsahovat kultury Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium). Směs smíchejte se zbytkem mléka, naplňte ní nádobky na jogurt a vložte je na dno sušičky. Na časovači nastavte čas 3 hodiny a teplotu 46 °C.
Příprava kynutého těsto v sušičce ovoce
Po spotřebiči lze sáhnout i tehdy, pokud chcete urychlit kynutí těsta. Je to opět jednoduché:
- ze sušičky vytáhněte sušící pláty a nahřejte ji na 46 ° C
- na dno vložte mělký hrnec s vodou
- nad tento hrnec vložte plát, na který položte mísu s připraveným těstem (mísu přikryjte utěrkou)
Těsto vykyne za 30 až 60 min.
Jaká je cena nové sušičky? Po jaké značce sáhnout?
Cena sušičky ovoce začíná již na 1 000 Kč a může se vyšplhat mnohem výše. Při výkonnějších sušičkách to může být až do výše 15 000 Kč. Doporučujeme vám nejprve si prostudovat všechny parametry, které při sušičky vyžadujete a až pak se orientovat na cenu.
Pokud si chcete koupit model od osvědčeného výrobce, pak sáhněte po sušičkách ovoce Concept, Sencor, Eta, G21 či Klarstein.
Nešetřete pár Kč a nekupujte levnou sušičku ovoce, která vám nebude vyhovovat. Pokud si nevíte poradit, pak vyzkoušejte některý z modelů, který uvádíme v našem žebříčku níže.
Zobrazit produkty v kategorií:
Autor článku
Pravidelně Vám přinášíme všechny zajímavosti ze světa těch nejnovějších trendů v bydlení a zahradě. Sledujte nás a nic vám neunikne :-)
Přidat komentář
Vzhlédnite také naše inspirace
Vázy na květiny jako bytové doplňky do obývacího pokoje
Alespoň jednu vázu má doma asi každý. Může jít o skleněný kousek s jednoduchým designem, nebo například o kovovou dekorativní vázu. Jakou máte doma vy?
Zahradní altán - oceníte ho v létě i na podzim
Uvažujete nad zahradním altánem? Určitě si ho do své zahrady pořiďte. Stane se pro vás oázou klidu a místem symbolizujícím odpočinek.
Zelená koupelna nemusí být tuctová
Barvu do koupelny, podobně jako je tomu v případě kuchyně, si obvykle vybíráme na desítky let. Proto se při jejím volbě můžete pořádně zapotit. Pokud jste nikdy neuvažovali nad zelenou v...
Publikováno dne: 05.03.2018
V tejto kategórií nájdete aj:
Minitroubu na pečení koupíte i s dvouplotýnkou a mikrovlnkou. Recenzie odporúčajú značky Tefal aj Orava
Pridané: 22.08.2019
Vsaďte na plnohodnotnou náhradu klasické trouby na pečení. Budete překvapení, co všechno dokáže. Jak vybrat tu nejlepší minitroubu na pečení, vám prozradíme v našem článku!
Jaký ohřívač na terasu? Nejlepší jsou plynové a terasové infrazářiče
Pridané: 18.08.2019
Chtěli byste si posedět na terase i v podzimních či zimních měsících? V našem článku vám poradíme, jaký ohřívač na terasu si vybrat a jakých parametrů si při jeho výběru všímat.
