Nejlepší sušičky potravin (ovoce). Recenze poradí, jak vybrat

Sušené ovoce uchovává až 80 % vitamínů, je výbornou náhradou sladkostí a při procesu sušení se vůně a chuť ovoce zintenzivňuje. Zatímco v obchodech se ovoce musí upravovat pomocí emulgátorů, aby nedošlo k plísním, tady se jedná o čistě přírodní produkt bez přidaných chemických látek.

Nová sušička ovoce a zeleniny - jak vybrat?

V sušičce ovoce nemusíte sušit jen ovoce, ale můžete ji použít i při sušení hub, bylinek či zeleniny. Základ sušičky tvoří hlavní panel, kde se nachází výhřevné těleso, termostat a ventilátor.

Oblíbené modely

Důležité parametry při výběru sušičky

  • Výkon - čím silnější je výkon sušičky, tím rychleji dochází k sušení ovoce. Výkon motoru začíná na 170 wattech a končí na 1000 wattech. Ideální výkon je 500 W.
  • Regulátor teploty - mezi důležité funkce sušičky na výsledném produktu patří regulátor teploty. Různé druhy ovoce, zeleniny nebo hub vyžadují různé teploty při sušení, což ovlivňuje jejich chuť a vůni. Mnoho sušiček dodnes ještě tuto funkci nemá, proto se těmto typům raději vyhněte. V opačném případě budete moci pravděpodobně sušit jen některé plody.
  • Časovač - výhodnou funkcí je samotný časovač, sušička bude pracovat hodiny a nakonec se sama automaticky vypne.
  • Počet misek - množství misek závisí na individuální potřebě daného člověka, někteří si vystačí se třemi, jiným nestačí ani pět misek. Počet „poschodí“ sušičky volte podle množství ovoce, které sušíte. Informujte se proto předem, zda je možné misky dokoupit, ne každý typ sušičky má tuto možnost.
  • Materiál - pokud si zvolíme misky vyrobené z průhledného plastu, potom máme vyhráno. Při kontrole ovoce totiž zabráníme zbytečnému úniku tepla. U plnobarevných misek jednoduše nevíme, jestli je ovoce už dostatečně suché nebo není, a musíme je neustále odkrývat.

Sušička ovoce a zeleniny

3 nejlepší sušičky ovoce podle testů a recenzí

Připravili jsme pro vás žebříček nejlépe hodnocených sušiček ovoce. Prohlédli jsme si recenze sušiček, porovnání, testy sušiček a také jsme sledovali důležité parametry. Výsledkem je následný seznam, který vám poradí produkty ověřené reálnými uživateli. Pokud máte  zájem o jinou sušičku ovoce, ale chtěli byste poznat odborný názor, napište do komentáře a my se vám budeme snažit co nejdříve poradit.

Co všechno se dá v sušičce sušit?

V sušičce lze sušit nejen ovoce - bobulové i peckové (pro sušení ho nezapomeňte vypeckovat), zeleninu (od rajčat, přes mrkev, kukuřici až po kapustové listy, z nichž takto vyrobíte zdravé čipsy), ale i hřiby, různé bylinky, koření (semena i vykopány kořeny), květiny, ale i domácí těstoviny.

Většina cenově dostupných modelů si poradí i se sušením masa (hověziny, drůbeže či zvěřiny) a ryb.

Náš tip: Pokud tyto dvě suroviny plánujete sušit pravidelně, pak si ověřte, zda se na vámi vybrané sušičce dají nastavit i vyšší teploty (nad 65 ° C). Zároveň je třeba pamatovat na to, že se zvyšujícím se podílem tuku v masa se snižuje jeho trvanlivost po usušení.

Sušení je absolutně nenáročný proces, třeba však pamatovat na to, že teplota sušení se mění v závislosti na tom, co do sušičky vložíme. Suroviny sušíme v těchto teplotních intervalech:

  • 35 - 40 °C - sušení bylin, koření
  • 46 °C - příprava domácího jogurtu
  • 50 - 55 °C - sušení hub, ovoce, zeleniny
  • 57 °C - sušení domácích těstovin
  • 68 °C - sušení masa a ryb

Vybíráme z katalogu

Pozrite si viac produktov z kategórie sušičky potravin

Jak vyrobit domácí jogurtu v sušičce ovoce?

Možná jste ani netušili, že sušičku ovoce můžete využít i jako domácí jogurtovač. Příprava je jednoduchá - litr plnotučného mléka smíchejte pro krémovější konzistenci s 1/2 hrnku sušeného mléka.

  • nepasterizované mléko krátce převařte a nechte ho vychladnout na 49 °C
  • pasterizované mléko naopak zahřejte na teplotu 49 °C

Jak vyrobit domácí bio jogurt v sušičce ovoce?

Z takto připraveného mléka odeberte cca 1/4 hrnku a smíchejte ho se 4 lžícemi bílého jogurtu (musí obsahovat kultury Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium). Směs smíchejte se zbytkem mléka, naplňte ní nádobky na jogurt a vložte je na dno sušičky. Na časovači nastavte čas 3 hodiny a teplotu 46 °C.

Příprava kynutého těsto v sušičce ovoce

Po spotřebiči lze sáhnout i tehdy, pokud chcete urychlit kynutí těsta. Je to opět jednoduché:

  • ze sušičky vytáhněte sušící pláty a nahřejte ji na 46 ° C
  • na dno vložte mělký hrnec s vodou
  • nad tento hrnec vložte plát, na který položte mísu s připraveným těstem (mísu přikryjte utěrkou)

Těsto vykyne za 30 až 60 min.

Jaká je cena nové sušičky? Po jaké značce sáhnout?

Cena sušičky ovoce začíná již na 1 000 Kč a může se vyšplhat mnohem výše. Při výkonnějších sušičkách to může být až do výše 15 000 Kč. Doporučujeme vám nejprve si prostudovat všechny parametry, které při sušičky vyžadujete a až pak se orientovat na cenu.

Pokud si chcete koupit model od osvědčeného výrobce, pak sáhněte po sušičkách ovoce Concept, Sencor, EtaG21 či Klarstein.

Nešetřete pár Kč a nekupujte levnou sušičku ovoce, která vám nebude vyhovovat. Pokud si nevíte poradit, pak vyzkoušejte některý z modelů, který uvádíme v našem žebříčku níže.

Zobrazit produkty v kategorií:

Autor článku

Redakce VeseleBydleni.cz

Pravidelně Vám přinášíme všechny zajímavosti ze světa těch nejnovějších trendů v bydlení a zahradě. Sledujte nás a nic vám neunikne :-)


Přidat komentář


Vzhlédnite také naše inspirace

Dřevěné umyvadla Dřevěné umyvadla

Patříte k těm, kteří se v bytovém designu chtějí odlišit a rádi volíte netradiční řešení? Máte rádi krásu a praktičnost dřeva? Pak je pro vás dřevěné umyvadlo jako stvořené!

Zelená koupelna nemusí být tuctová Zelená koupelna nemusí být tuctová

Barvu do koupelny, podobně jako je tomu v případě kuchyně, si obvykle vybíráme na desítky let. Proto se při jejím volbě můžete pořádně zapotit. Pokud jste nikdy neuvažovali nad zelenou v...

Žlutá koupelna - i doplňky rozhodují Žlutá koupelna - i doplňky rozhodují

Nebojte se žluté! Každý den s ní můžete začínat ráno v koupelně, zlepšit si náladu, když si půjdete umýt ruce, jestli se dostat do hravé nálady, když se půjdete přepudrovat.



Publikováno dne: 05.03.2018
Hodnocení článku:
(90%)

V tejto kategórií nájdete aj:

Jak vybrat zastřihávač na bradku, vlasy, vousy nebo chloupky v nose? Jak vybrat zastřihávač na bradku, vlasy, vousy nebo chloupky v nose?

Stále víc mužů se snaží starat o svůj vzhled. Dobrým pomocníkem je zastřihávač, se kterým nebude úprava vlasů, bradky nebo zastřihávání chloupků v nose problém.

Nejlepší tyčový vysavač? Recenze a test chválí Eta, Rowenta, Sencor a Philips Nejlepší tyčový vysavač? Recenze a test chválí Eta, Rowenta, Sencor a Philips

Tyčový vysavač je zajímavou alternativou k běžnému vysavači s hadicí. Při vysávání s ním se nemusíte příliš ohýbat a skladování je díky jeho svislému tvaru také jednodušší. Pomůžeme vám...

Nejlepší průmyslový vysavač. Recenze a test chválí Bosch, Hilti, Makita Nejlepší průmyslový vysavač. Recenze a test chválí Bosch, Hilti, Makita

Průmyslové vysavače nacházejí využití nejen na stavbě nebo v profesionálních dílnách, ale také v garážích či hobby dílnách domácích mistrů. Čeho je třeba si při jejich výběru všímat?