Jak vypěstovat avokádo doma v květináči? Pěstování z kostky je možné i v zimě

Bohaté na nenasycené mastné kyseliny, bílkoviny, aminokyseliny, vitamíny D, C, K, E a B6, minerály jako železo, draslík a hořčík, jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů.

O zdravotních benefitech avokáda bychom mohli hovořit ještě dlouho. Chtěl0i byste si několik plodů vypěstovat doma? Tak se podívejte jak na to.

Seznamte se s avokádem

Oficiální název avokáda je hruškovec americký (Persea Americana). Tento vždyzelený mohutný strom, který dorůstá do výšky 20 metrů, má svoji domovinu v subtropických a tropických oblastech Střední a Jižní Ameriky, kde byl pěstovaný už v pravěku. Odtud se rozšířil do všech koutů světa s tropickým podnebím. Například „naše“ avokáda, která si koupíte v obchodě, pocházejí nejčastěji z Izraele.

Abyste se dočkali plodů

Vypěstovat vlastní plody avokáda v našich končinách není nereálné, ale ani nejjednodušší. Hlavním problémem je opylení květů. I když avokádo patří mezi samoopylivé druhy, samo sebe opylit nedokáže. Stojí za tím jev zvaný dichogamie, který způsobuje, že samčí a samičí orgány nikdy nedozrávají ve stejné době. Odrůdy avokáda se dělí do dvou skupin – A a B, jejichž pyl dozrává v různé době. Jedinou možností, jak se dočkat vlastních plodů, je tedy pěstování aspoň jedné rostliny ze skupiny A a jedné ze skupiny B.

Jak pěstovat avokádo v květináči?

V našich klimatických podmínkách je možné avokádo pěstovat výhradně v květináči. Je sice pravda, že dospělé, zdravé a silné rostliny přežijí i teploty kolem 0 °C, ale –10 a víc už ne. Avokádo pochází z tropických a subtropických oblastí, proto mu vyhovují stejné podmínky jako citrusům. Pokud tedy pěstujete pomerančovník, citronovník či bobkový list, avokádo umístěte na stejné nebo podobné místo, kde se daří těmto druhům.

Příprava půdy a přesazení

Kořeny avokáda rostou do hloubky, ne do šířky, proto rostlině dopřejte dostatečně vysoký květináč. Rostlinky nemilují časté přesazení, takže na jeho velikost myslete už v začátcích pěstování. První přesazení byste měli uskutečnit nejdříve v době, kdy bude mít rostlina více než 6 měsíců.

Půda musí být výživná, propustná (hlinitopísčitá) a mít neutrální reakci (pH 6,4–7,4). Substrát, který tyto podmínky splňuje dokonale, si připravíte smícháním kokosové drti, která se používá např. na pěstování orchidejí, a jemného písku v poměru 2:1.

Čím hnojit avokádo

Avokádo potřebuje hodně živin. V létě, v době kvetení a v době dozrávání plodů, ho proto hnojte minimálně jednou za dva týdny. Použijte klasické hnojivo na zelené pokojové rostliny nebo dobře vyzrálý zahradní kompost. Nevhodná jsou všechna hnojiva, a to jak domácí, tak kupovaná, která půdu prokyselují, tedy například kávová sedlina, nevyzralý kompost nebo hnojivo na jahody či hortenzie.

Zálivka, rosení, stanoviště, tvarování

Substrát musí být neustále vlhký, nikdy však ne promokřený. Na dno květináče umístěte drenážní vrstvu vytvořenou z větších kamínků, štěrku nebo keramických střepů. Po zalévání vždy zkontrolujte misku pod květináčem, ve které nesmí zůstat ani kapka vody.

Rostlině vyhovuje teplota kolem 19–22 °C a vlhký vzduch. Kromě zálivky proto myslete i na její pravidelné rosení. Avokádo nesnáší přímé sluneční paprsky. Ideální je tedy stanoviště s rozptýleným denním světlem. Zastřihávání avokáda je velmi jednoduché. Řez snáší velmi dobře, avšak až v dospělosti. S tvarováním korunky proto počkejte do doby, kdy budou mít rostliny minimálně metr.

Způsoby rozmnožování avokáda

Avokádo můžeme rozmnožovat z kostky (semene), z odřezků nebo štěpením. Při pěstování z kostky je, bohužel, téměř nemožné vypěstovat plody. U avokáda koupeného v obchodě totiž nevíte, se kterou z odrůd máte co do činění. Druhým problémem je, že semenáče začínají kvést v 6.–7. roce života. Jistotou jsou proto štěpené, už předpěstované rostliny. Sazenice s výškou 100–140 cm koupíte za 30 až 70 eur. Nezapomeňte však na to, že potřebujete minimálně dva jedince (A a B).

Pokud byste na avokádo narazili u svých známých na návštěvě, můžete vyzkoušet i rozmnožování z odřezků, které je však možné jen u některých druhů. Z rostliny odstřihnete mladý výhonek, ponoříte do vody a budete čekat. Když se na něm objeví kořínky, můžete ho zasadit do půdy.

Pěstování avokáda z kostky

Pěstování avokáda z kostky není úplně marné, protože jde o velmi pěknou dekorativní rostlinu. Kostku tedy určitě nevyhazujte. Za experiment přece nic nedáte. Kupte si 100% zralý plod, který poznáte podle tmavé barvy a úplně měkké dužiny. Při vybírání kostky se ji snažte nepoškodit nožem. Nic strašného se nestane, ale každý šok, který jí způsobíte, snižuje šance na vypěstování rostlinky.

Poznáme dva způsoby, jak nechat kostku naklíčit. První je ponoření její spodní části do vody. Pomozte si dřevěnými párátky, která jemně zapíchnete po obvodu kostky. Ta poslouží jako držák. Dejte si pozor, aby se voda neodpařila a kostka nezůstala „na suchu“. Když jednou vyschne, ztratí klíčivost a rostlinu z ní už nevypěstujete.

Druhý způsob je o něco jednodušší. Potom, když kostku vyberete, ji opláchněte a vložte přímo do květináče s hlínou. Ta musí být mírně vlhká, ale ne přemokřená. V prvním i druhém případě se prvních klíčků dočkáte nejdříve po 4 až 6 týdnech.

Pěstování avokáda – choroby, škůdci a jiné zdravotní problémy

Pěstování avokáda v zimě

Rostliny můžete na léto vyložit do exteriéru. Ideální je místo chráněné stříškou, protože avokádo nesnáší přímé slunce, vítr, průvan a příliš vody. Pěstování avokáda v zimě je velmi podobné jako u jakýchkoliv jiných tropických rostlin. Umístěte ho do místnosti s teplotou kolem 10-15 °C, zálivku snižte na minimum a přestaňte s hnojením.

Pozor na domácí zvířata

Pěstování avokáda dobře zvažte, pokud máte domácí zvířata. Listy, stonek, kořeny i plody s kostkou jsou pro zvířata prudce jedovaté. Opatrnost je na místě hlavně u našich kočkovitých šelem, které milují hryzání všeho zeleného a u kterých nepomůže ani to, když rostlinu vyložíte na vyvýšené místo. Pokud by k podobné nehodě došlo, okamžitě kontaktujte veterináře. Pro kočku, která váží cca 3 kg, může být smrtelné i jedno sousto.

Autor článku

---

---

Publikováno dne: 27.08.2020
Posledná aktualizácia: