Jak pěstovat hlívu ústřičnou
Datum:
Díky jejím skvělým účinkům se o ní hovoří jako o elixíru mladosti . Hlívu ústričnou najdeme v našich lesích, ale můžeme si ji dopěstovat i doma. Prozradíme vám jak.
Číst celý článek
Jak pěstovat houby doma v květináči, na dřevě, na zahradě a ve sklepě
Obsah článku: + Zobrazit obsah článku
Patříte mezi milovníky hub? Ode dneška je už nemusíte chodit hledat do lesa, pohodlně si je vypěstujete i doma. Nevěříte? Uvěříte! Prozradíme vám všechno potřebné k tomu, abyste se už za pár týdnů mohli těšit z úrody, kterou s nadšením zužitkujete ve své kuchyni.
Jejich chuť je výjimečná a dopřát si je můžete bez výčitek svědomí. Díky nízkému obsahu kalorií a tuků a vysokému obsahu draslíku, selenu či vlákniny by na vašem talíři měli být pravidelně. Pojďte si je vypěstovat ve sklepě, nebo dokonce v květináči.
Kterou houbu budete pěstovat?
Vybrat byste si měli nejen podle obtížnosti pěstování, ale i toho, jaké houby budete skutečně s chutí konzumovat. Mezi houby, kterým se u vás doma bude určitě dařit, patří žampióny, hlíva ústřičná a houby shitake.
V zásadě se všechny houby pěstují stejně, rozdíl je jen v substrátu, který potřebují. Všechny 3 uvedené houby se dají pěstovat ve slámě nebo pilinách, které by však neměly být z upravovaného dřeva. Zajímavostí je, že hlívu vypěstujete i v kávové usazenině.
V čem spočívá kouzlo houbového substrátu?
Předtím, než začnete svoje houby pěstovat, byste měli vědět několik věcí. Houbový substrát jsou vlastně piliny proniklé houbovým mycéliem – kořenovou strukturou hub. Podobně jako různé druhy sazenic, také houby potřebují „půdu“ na růst. Koupíte ho nejen v zahrádkářství, ale také bio obchodě.
Důležité je, abyste ho v prvním kroku sterilizovali. Tento krok je důležité udělat zejména proto, abyste zabili všechny mikroorganismy, které se nemusí snést s mycéliem.
Ideální podmínky pro růst
Substrát nasypte do misky a zalejte ho vodou tak, aby se sláma nebo piliny navlhčily. V mikrovlnné troubě ho ohřívejte aspoň 2 minuty, dokud se nevypaří všechna voda. V houbovém substrátu se mycélium musí dostatečně rozšířit, přiměřené množství vysypte například na plech nebo pekáč a umístěte ho do tmy při teplotě 21 °C přibližně na 3 týdny. Substrát by měl být po tomto čase pokrytý „bílými chloupky“. V tomto stavu přesuňte plech na tmavé a chladné místo.
Abyste předešli ztrátě vlhkosti, substrát „zasypte“ trochou zeminy a pokropte vodou nebo ho přikryjte vlhkou utěrkou. Krycí zemina je směs rašeliny, jílovito-písčité půdy a živin. První malé houby po dalších 3 týdnech sledujte a zajistěte jim stabilní podmínky pro růst. Když se hřibové klouboučky oddělí od stonků, jsou připravené na sběr.
Pěstujte je v krabici, květináči i na dřevu
Houby můžete pěstovat opravdu v jakékoliv nádobě. Když se rozhodnete pro papírovou krabici, myslete na to, že před samotným nasypáním substrátu je nutné do něj vložit igelit, který zajistí i to, že substrát nebude prosychat.
Vyzkoušet můžete i polyetylenový průhledný mech, ale pěstovat můžete houby i na kusu dřeva. Ideální je olše nebo habr. Vrtačkou si udělejte díry, vložte substrát a zatmelte. Počítejte však s tím, že na dřevě houby porostou pomaleji než v nádobě na tmavém místě ve sklepě. Ať se rozhodnete pro jakýkoliv druh nádoby, postup, jak houby pěstovat a jaké podmínky vyžadují, se neliší.
Video návody
Autor článku
Pravidelně Vám přinášíme všechny zajímavosti ze světa těch nejnovějších trendů v bydlení a zahradě. Sledujte nás a nic vám neunikne :-)
Přidat komentář
Vzhlédnite také naše inspirace
Černá koupelna - vypadá lépe než by se mohlo zdát
Černou v koupelně si neví mnoho lidí ani představit. A to i přesto, že působí vskutku elegantně a nadčasově. Nechte se inspirovat.
Šedá a tyrkysová
Přemýšlíte nad tím jaká barva se hodí k tyrkysové? Jednoznačně šedá! Tyrkysová působí uklidňujícím dojmem a šedá velmi dobře nahrazuje fádní bílou.
Patrová postel - šetří místo a děti ji milují
Co dělat, když máte jen jednu dětský pokoj, ale dvou mrňousů? Skvělým řešením, které šetří místo, je patrová postel. Děti ji budou milovat, hrozí však, že se poperou o to, kdo bude spát...
Publikováno dne: 06.03.2020
Posledná aktualizácia:
Hodnocení článku: (89.2%)
V této kategorii najdete i:
Jak zavlažovat zahradu: zalévání trávníku, rajčat, papriky, brambor, cibule nebo česnekuVysoké teploty, ostré sluneční paprsky a nedostatek srážek nevyhovují květinám, stromům ani trávníku. Jak na pravidelnou zálivku všech rostlin?
Vysoké, mrazuvzdorné, popínavé vždyzelené rostliny a květiny na terasuJak správně zvolit rostliny na terasu a kterým druhům se bude nejlépe dařit? Parametrů výběru a požadavků je hned několik.
Štěpení ovocných stromů – očkování, roubení, plátkováníPro zkušenější zahrádkáře možná nic nového, ale pokud jste v tomto směru nováčkem, určitě vás bude zajímat, co to vlastně štěpení ovocných stromů je a co všechno obnáší.